Cold Floor Supervisor

Redwood Farms Meat Processors

hr@fuillc.com

(712) 362-2225

*Spanish Translation Available Below / Traducción al Español Disponible Más Abajo*



Farmers Union Industries, LLC, also known as FUI, is a leading agricultural-based manufacturing company headquartered in Redwood Falls, MN. Our current operations include Central Bi-Products, Northland Choice, Midwest Grease, Artex Manufacturing, Redwood Farms Meat Processors, and Performance Pet Products. Please visit our website at fuillc.com to learn more!



Redwood Farms Meat Processors, located in Estherville, IA, processes hogs of varying sizes allowing us to offer a variety of cuts and cut sizes. Learn more about what we do at fuillc.com/redwood-farms/.



Redwood Farms is now accepting applications for Cold Floor Supervisor! We offer a competitive salary, and a complete benefits package that includes health, dental, vision, PTO, paid holidays, an impressive 401K match, and much more!



Areas of Accountability



All areas of accountability to be delivered with GRIT – our values of Generosity, Relationships, Integrity, and Teamwork



Production Goals & Efficiencies Team Leadership & Development



Safety & Quality Compliance Continuous Improvement/Strategy



Essential Duties and Responsibilities



Oversee all areas and personnel of the cold side of production including Cut Floor, Packaging, and Shipping; share leadership responsibilities with one other Cut Floor Supervisor



Adhere to all HACCP and USDA requirements; maintain company’s SQF Certification by ensuring departments are audit ready



Develop a strong knowledge of, and become a reputable resource for, equipment operation and processing best practices



Monitor floor efficiencies, ensure quality standards are being met, and provide employee breaks and rotations, as needed



Train, lead, and develop cold floor personnel; meet with and provide performance feedback to employees through New Hire Stay Interviews and Quarterly Conversations



Address undesirable behaviors such as misconduct, poor performance, and value misalignments and thoroughly document correction actions taken



Complete Exit Interviews upon notice of an employee’s intent to vacate role



Regularly inform HR Assistant and/or Operations Manager of hiring needs; update staffing reports as needed



Initiate pay increases and transfer requests; approve Paid Time Off (PTO) of direct reports



Delegate and adjust work activities based on PTO requests and unexpected call-ins



Complete daily production reports, respond to preventive and correction actions



Report any accidents or injuries; communicate with and escalate concerns to Safety Trainer, as needed



Work closely with Plant Maintenance and enter work orders to ensure equipment reliability that meets production and quality requirements



Pass along new directions, operating standards, processes, and procedures presented by upper management



Provide hands-on support and coverage in any area of the facility, as needed



Ensure adherence with general housekeeping standards and ensure all areas are safe, clean, and organized



Follow all company safety policies, practices, procedures, and improvement initiatives



Comply with all regulatory compliance requirements including environmental and food safety



Maintain regular and predictable on-site attendance



Situations may arise that require employees to temporarily or permanently assume responsibility for tasks not specifically outlined in this job description. Employees may be requested to work additional hours and/or accommodate a heavier than normal workload.



Qualifications



1-3 years’ experience in a food manufacturing environment; supervisory experience, preferred



Knowledge of human-grade food production and techniques such as meat cutting and food safety, preferred



Interest in continuous learning and developing a working knowledge of company’s food processing equipment, material handling processes, and plant operations



Bilingual (English and Spanish), highly desirable



High level of professionalism, confidentiality, interpersonal skills, and attention to detail



Demonstrate desirable behaviors such as attendance and adherence to FUI values



Ability to operate basic computer systems such as Microsoft Word, Excel, and Outlook; Paycom experience, a plus



Advanced written and verbal communication with the ability to maintain accurate records



Strong sense of initiative and problem-solving with the ability to manage time/deadlines and delegate work



Willingness to work additional hours or perform work in other areas of the facility, as requested



Ability to read metric or standard measurements



Ability to work in a facility that processes hogs



Travel up to 5% annually (based on invitations for corporate trainings in Redwood Falls, MN)



Must be 18 years of age or older for insurance purposes



Physical Requirements



Occasionally perform hand and/or wrist movements



Frequently lift up to 100 pounds from floor to waist level



Frequently pull and/or push up to 100 pounds



Frequently bend at the knees and/or waist



Frequently turn and/or twist



Frequently climb stairs up to 15 feet



Stand up to 80% of the workday, perform desk duties 20% of the workday



Ability to tolerate varying environmental conditions including cold/freezing temperatures and wet/slippery conditions



Spanish Translation/Traducción al Espanol



Farmers Union Industries, LLC, también conocida como FUI, es una empresa líder en manufactura agrícola con sede en Redwood Falls, Minnesota. Nuestras operaciones actuales incluyen Central Bi-Products, Northland Choice, Midwest Grease, Artex Manufacturing, Redwood Farms Meat Processors y Performance Pet Products. ¡Visite nuestro sitio web fuillc.com para obtener más información!



Redwood Farms Meat Processors, ubicada en Estherville, Iowa, procesa cerdos de diferentes tamaños, lo que nos permite ofrecer una variedad de cortes y tamaños. Conozca más sobre lo que hacemos en fuillc.com/redwood-farms/.



¡Redwood Farms ya acepta solicitudes para el puesto de Supervisor de Piso Frio! Ofrecemos un salario competitivo y beneficios incluye seguro médico, dental, de la vista, tiempo libre remunerado (PTO), días festivos pagados, una importante contribución al 401K y mucho más.



Áreas de Responsabilidad



Todas las áreas de responsabilidad se deben cumplir con GRIT: nuestros valores de Generosidad, Relaciones, Integridad y Trabajo en Equipo



Objetivos y Eficiencia de Producción Liderazgo y Desarrollo de Equipo



Cumplimiento de Seguridad y Calidad Mejora Continua/Estrategia



Deberes y Responsabilidades Esenciales



Supervisar todas las áreas y el personal de la zona fría de producción, incluyendo la planta de corte, el empaque y los envíos; compartir las responsabilidades de liderazgo con otro supervisor de planta de corte



Cumplir con todos los requisitos de HACCP y del USDA; mantener la certificación SQF de la empresa asegurándose de que los departamentos estén preparados para auditorías



Desarrollar un sólido conocimiento de las mejores prácticas de operación y procesamiento de equipos y convertirse en un recurso confiable para ellas



Supervisar la eficiencia de la planta, garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y proporcionar descansos y rotaciones a los empleados, según sea necesario



Capacitar, liderar y desarrollar al personal del cuarto frío; reunirse con los empleados y brindarles retroalimentación sobre su desempeño a través de entrevistas de permanencia para nuevos empleados y conversaciones trimestrales



Abordar comportamientos indeseables como mala conducta, bajo rendimiento y desajustes de valores, y documentar exhaustivamente las medidas correctivas adoptadas



Realizar entrevistas de salida tras la notificación de la intención de un empleado de dejar el puesto



Informar periódicamente al Asistente de Recursos Humanos o al gerente de operaciones sobre las necesidades de contratación; actualizar los informes de personal según sea necesario.



Iniciar aumentos salariales y solicitudes de transferencia; aprobar el tiempo libre remunerado (PTO) de los subordinados directos



Delegar y ajustar las actividades laborales según las solicitudes de tiempo libre remunerado (PTO) y las llamadas inesperadas



Completar los informes diarios de producción y responder a las acciones preventivas y correctivas



Reportar cualquier accidente o lesión; comunicarse con el instructor de seguridad y escalar las inquietudes al instructor, según sea necesario



Trabajar en estrecha colaboración con el departamento de mantenimiento de la planta e ingresar las órdenes de trabajo para garantizar la confiabilidad del equipo que cumple con los requisitos de producción y calidad



Transmitir las nuevas instrucciones, estándares operativos, procesos y procedimientos presentados por la alta gerencia



Brindar apoyo práctico y cobertura en cualquier área de las instalaciones, según sea necesario



Garantizar el cumplimiento de los estándares generales de limpieza y asegurar que todas las áreas estén seguras, limpias y organizadas



Seguir todas las políticas, prácticas, procedimientos e iniciativas de mejora de seguridad de la empresa



Cumplir con todos los requisitos de cumplimiento normativo, incluyendo la seguridad ambiental y alimentaria



Mantener una asistencia regular y predecible en el sitio



Pueden surgir situaciones que requieran que los empleados asuman temporal o permanentemente la responsabilidad de tareas no descritas específicamente en esta descripción del puesto. Se les puede solicitar a los empleados que trabajen horas adicionales o se adapten a una carga de trabajo más pesada de lo normal.



Calificaciones



De 1 a 3 años de experiencia en un entorno de fabricación de alimentos; se prefiere experiencia de supervisión



Se prefiere conocimiento de la producción de alimentos de calidad humana y técnicas como el corte de carne y la seguridad alimentaria



Se valora el interés en el aprendizaje continuo y el desarrollo de un conocimiento práctico de los equipos de procesamiento de alimentos, los procesos de manejo de materiales y las operaciones de la planta de la empresa



Bilingüe (Inglés y Español), muy deseable



Alto nivel de profesionalismo, confidencialidad, habilidades interpersonales y atención al detalle



Demostrar comportamientos deseables como la asistencia y el cumplimiento de los valores de FUI



Capacidad para operar sistemas informáticos básicos como Microsoft Word, Excel y Outlook. Experiencia en Paycom, se valorará



Comunicación oral y escrita avanzada, con capacidad para mantener registros precisos



Sólido sentido de iniciativa y resolución de problemas, con capacidad para gestionar el tiempo, los plazos y delegar trabajo



Disponibilidad para trabajar horas adicionales o realizar trabajos en otras áreas de la instalación, según se solicite



Capacidad para leer medidas métricas o estándar



Disponibilidad para trabajar en instalaciones que procesan cerdos



Viajes: hasta un 5% anual (según invitaciones a capacitaciones corporativas en Redwood Falls, Minnesota)



Debe ser mayor de 18 años para fines de seguro



Requisitos Físicos



Realizar movimientos ocasionales de mano y/o muñeca



Levantar con frecuencia hasta 100 libras desde el suelo hasta la cintura



Jalar y/o empujar con frecuencia hasta 100 libras



Doblar las rodillas y/o la cintura con frecuencia



Girar y/o torcer con frecuencia



Subir escaleras de hasta 15 pies con frecuencia



Permanecer de pie hasta el 80% de la jornada laboral, realizar tareas de oficina el 20% de la jornada



Capacidad para tolerar condiciones ambientales variables, incluyendo temperaturas frías/heladas y condiciones húmedas/resbaladizas

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